Prodotti tipici marchigiani di nostra produzione

 

    Coltiviamo un orto biologico da dove prendiamo buona parte dei prodotti utilizzati nella nostra cucina.
Produciamo un ottimo miele, olio d'oliva e il vino cotto come da antica tradizione marchigiana per accompagnare i deliziosi dolci fatti dalla sig. Ivana.  Anche i salumi sono di nostra produzione come il lardo speziato con metodo di Colonnata.
   Distilliamo una piccola ma raffinata quantità di grappa utizzando  vinacce di uva vernaccia passita molto apprezzata dagli esperti intenditori e il Nocino, liquore dolce digestivo fatto seguendo un'antica ricetta dei frati locali. Il limoncino infine completa  la lista dei nostri prodotti realizzati in piccole quantità e solamente per la degustazione dei nostri clienti